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【記者凌霄、吳阿松、張啟堂／竹山報導】
2009南投茶香健康節系列活動，由竹山鎮農會農主導的「呷蕃藷、配竹筍風味竹筍餐」開始接受訂桌囉！由國寶級總譜師蕭方舜親自掌廚，10道竹山道地特色風味餐，每桌3千元、附贈番薯禮盒一份，物超所值。限量60桌，即日起受理訂桌，額滿為止。
竹山農會總幹事陳伯三，昨（29）日在記者會中指出，竹山一年四季都有不同竹筍料理上桌。配合縣府舉辦的「南投茶香健康節」，將以竹山蕃藷、配竹筍特色料理，邀請「國寶級」總譜師蕭方舜掌廚、農會家政指導員莊佩玉小姐率田媽媽團隊製作精緻風味拼盤、香菇筍飯筍包、篁山脆筍土雞、正宗筍乾爌肉、椒番柳條山芹、美味醬筍鮮魚、福菜甘味桂筍、冬菇肉絲桂筍、蓮子筍絲排骨湯、雙薯福肉甜湯等10道竹山特色的風味料理上桌迎賓，讓全國吃飽、吃巧、亦吃出健康。
在地從事總譜師40多年的蕭方舜說，竹山「番薯及竹筍介讚！」，連嘉慶君皇帝觜都開金口。尤以現挖鮮嫩竹筍、加上適當火喉拿捏、及獨特料理手法烹調端上桌，其口味絕對一級棒。
竹山農會表示，「呷蕃藷、配竹筍風味竹筍餐」每桌3,000元，並贈送竹山之寶-蕃薯禮盒乙份。預訂以桌為單位，每桌10人份，適合親朋好友聚餐、團體訂餐、旅遊規划行程用餐，訂桌採「電匯」方式，上桌時間為5月17日上午12時。此外當天該會農特產展售中心的活動上午9：30起安排各項表演、杉林溪第一好茶饗宴、茶席創作、產業文化創意展，杉林溪春茶賽頒獎典禮及各項農特產品展售。即日起接受訂桌，請把握時機。匯款行庫：竹山鎮農會行庫代號9546004 戶名：竹山鎮農會 帳號 60000100783605請將收據傳真並註明訂餐姓名、住址、電話，將會寄上邀請卡。洽詢：竹山鎮農會推廣股 049-2644077、傳真：049-2653040展售中心地址：竹山鎮山崇裡集山路一段2155號，電話：049-2625377。
圖說
３ａ竹山農會總幹事陳伯三（右4）、家政指導員莊佩玉（右3）29日率田媽媽展「呷蕃藷、配竹筍風味竹筍餐」10道料理。
３ｂ聞名全台的竹山番薯包仔，教人垂涎。
３Ｃ國寶級總譜師蕭方舜的招牌菜「正宗筍乾爌肉」。（記者凌霄攝） 980429 791字＃
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